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他们算是在厨房里配合最默契的夫妻了。

说让莉莉帮忙,也是怕打击了孩子的自信心,只让她拿剪刀剪掉菠菜的根和黄叶子,香菜也是一样。

苏娇兰先泡了粉丝、粉皮。顾钲已经给藕去了皮,切成了片,装好了。

两人也不说话,苏娇兰又用菜刀削去了葱、蒜的根,莉莉把老皮剥掉。又把豆筋、豆皮、豆腐洗好,顾钲马上该切丝的切丝,该切片的切片。

“放一点土豆吧,放土豆汤好喝点。”莉莉要求道。

几乎和所有的孩子们一样,苏娇兰的几个孩都非常的喜欢吃土豆。

“其实土豆还有一种做法,做成薯条炸着吃。”苏娇兰猛然想起了肯特鸡、麦当劳里面的薯条。

示意顾钲刮了几个土豆。

两年的厨师生涯已经让顾钲的刀功到了炉火纯青的地步。

切成的土豆条又均匀又好看。他切完苏娇兰把它装了起来。撒了些生粉。放在冰柜里冷冻。

“冻半个小时就可以炸了。”苏娇兰交待道。

说着拿了几个青辣椒出来,把籽去掉,洗干净也丢给了顾钲。

顾钲几下就把它切成了块。

接着是胡萝卜,也把它切成了片。

看了下,放在水里的羊腿已经解冻了。

顾钲就用刀把它剁了。

放在冷水里浸了一会儿,有些还在冻着,温底太低了。

趁冻着又准备了两样青菜。

苏娇兰在灶前坐了下来,开始烧火。锅热了,把羊肉翻炒一下,烧开。顾钲就把它盛在一口小锅里,加上火锅底料,放在了煤炉子上。

又拉过来一张桌子,把切好的菜放上去。

苏娇兰开始忙乎着往锅里倒油。

等油热了炸薯条。

薯条很快就炸好了。

老远就闻到了香味。

“妈妈,我可不可以先尝一个?”莉莉有点迫不及待了。

“可以,用筷子夹到小碗里。别烫着了。”苏娇兰交待道。

顾老爷子为了孩子们在这边舒心地吃饭,特意让人买了许多碗。每个孩子都有专用的碗。

老爷子也在用他的行动表达着自己对孩子们的爱意。

薯条一端上桌,如苏娇兰所料,大受孩子们的欢迎。

尤其是小白,吃的慢一些,就盯着装薯条的大盘子了。

“孩子们喜欢吃,明天还过来做。”老爷子笑着安慰道。

“爷爷,你吃。”小白把最爱吃的薯条分给了老爷子。

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