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第四十一章 吉祥大街 (1 / 4)

吉祥大街,是c市远近闻名的一条美食街,这里最多的就是各种各样的特色餐馆。

而造成这一切的原因还得追溯到上个世纪七八十年代,那个时候人们在脱离公社生活之后,刚刚兴起独立自主创业赚大钱的思想,可因为创业经验的不足以及个人能力的限制,大多数民营企业最后以失败告终,而在众多的c市创业青年中,却有一位开餐馆的年轻人赚的盆满钵满,这自然引起了众人的羡慕。

人们希望和年轻人一样成功,但都不知道从何做起,他们每每向年轻人讨经,却又都找不到要点在哪儿,无奈之下很多人放弃了自主创业的计划。

直到有一天,一位年轻人产生了一个奇特的想法,他想的是,既然自己没法在那位开餐馆的老哥身上学到什么成功经验,那就不如直接去学习他的成功路径,即“我也去开个餐馆。”

这位年轻人敢想敢做,他很快筹集了资金,在原先那位开餐馆的年轻人店旁开起了一个一模一样的餐馆,真的是“一模一样”,年轻人不仅店内外的装修风格模仿最初开餐馆的人,甚至连菜式,菜名,对员工的管理体系都与他如出一辙,唯一与最初那家餐馆不同的就是,年轻人的价钱更加便宜。

因为除了价格其它都相差无几的原因,人们当然更愿意选择去便宜的那家,在一开始由于那位年轻人的新店名声还不够响的缘故,他只吸引走了一部分顾客。而随着时间的推移,越来越多的人知道了他这家店的存在,他的顾客也越来越多,最初那家店的顾客随即越来越少。

年轻人抢走了餐馆生意,最初的开拓者,也就是最先做餐馆的那位年轻人当然不甘心,他也想不通为什么人家模仿自己弄出一个一模一样的东西,最终却会超越自己。

那个时代很少有抄袭一说,而且这种事情只要关乎到了自身的利益,人们也都只会装聋作哑,故意不去谈这事。

所以最初的年轻人得不到任何索赔,他只能正面的改善餐馆条件以“迎战”,最终也被他重新拉回了一部分足以维系餐馆运营的顾客。

在后来者,也就是那个模仿者成功后,原先还没有彻底放弃创业想法的人们纷纷效仿,他们筹备好资金之后,都在这条街上开起了餐馆,可由于顾客数量有限,且他们都是后来者,一味的模仿之后造就的结果就是生意惨淡,很多人都亏得血本无归。

好在短暂的失利后有一部分人明白“别人的成功难以复制”,纷纷开始“改革”。

他们中有一人最先意识到独特的重要性,知道同样口味的菜品难以满足所有人,于是花高价去c都请了几个川菜大厨,之后生意明显有所改观。

人们得知这个消息,又开始新一轮的效仿,他们前往中国各地,请来了全中国所有菜系的厨师。

值得一提的是,他们为了公平竞争事先商量好各自只能请一种菜系大厨,且不能和别人一样,这个想法本来没什么,但从他们口中说出来,无疑充满可讽刺意义。

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