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第41章 北平酒楼 (1 / 4)

看芷清没吃烤鸭,老刘拿起一张小饼,夹了点葱丝,蘸上甜酱,放在饼上卷了起来,然后对芷清道:“清姐,这张饼我没放肉,只放了点酱和葱,你尝尝,味道如何?”

虽然那么多人看着自己,有些不好意思,但老刘能想着自己,为自己卷饼,芷清心中非常高兴,只是桃腮飞红,满脸羞色,急忙把饼接过来,一尝之下,果然好吃,不禁转过头,感激的看了老刘一眼。

转样之间,两只烤鸭进了众人的腹中,看他们意犹未尽的样子,老刘忙又让厨师再拿两只过来,反正今天烤了有十几只呢,炉中剩下的,先挂到炉子边上温度比较低的地方,免得过一阵就烤糊了。

几人吃的高兴,喝的尽兴,这顿饭从中午一直吃到了天黑,中间芷清就回去了,老刘把她送到门口,扶她上了马,看她走远了,才回来继续和大家喝酒。

芷清看老刘一直目送着自己,不禁芳心窃喜,看来老刘的心中,也已经有了自己,要不然怎么会那么关心自己呢。

回了酒店,老刘让那几个武将继续喝酒,自己则和简雍到了二楼,商量酒楼后天开业的事。

“宪和,你今天尝了我设计的这些菜式,觉得如何,有了这些菜式,我们酒店的客人会不会天天爆满?”

“主公,您的这些菜式,现在洛阳找不出第二家,尤其是那道招牌菜,就那种烤鸭子,您准备叫什么名字,雍敢断言,光是这道菜,来吃的人就会把酒店大门挤破。”

“这道菜,就叫北平烤鸭如何?”

“北平烤鸭,主公,其中可有什么含义吗?”

“北平,就是北地太平,倒过来念,就是平北,我将来要平定北方,宪和觉得可好?”

“太好了,雍愚笨,居然没想到有这层意思,我只想地名了。”

“那好,既然宪和也觉得合适,这种菜式以后就叫北平烤鸭,也是我们酒店的招牌菜,每只定价六百大钱,每天可以烤六十只,要是都卖出去了,光是烤鸭,一天就可以卖出三万六千大钱,吃的人多了,我还可以增加烤鸭炉,那收入就更高了。”

接着,老刘让简雍找人,在一楼的大厅中,把酒水牌制作好,今天自己设计的那些菜式都写好,挂在柜台上,价钱和王掌柜商量一下再决定,烤鸭的定价也和王掌柜说一下,他要是觉得合适,就六百大钱一只了。

“还有宪和,三楼的包间中,我觉得应该挂上一些名人字画,这样既显示出我们酒楼的高雅,也让来此吃饭的顾客知道我们的背景,这样,今天晚上去太尉杨大人、议郎蔡大人、还有恩师那里,要一些他们的字来,明天都去街上装裱好,然后放到那些包间中,一共十六个包间,你就照着这个数准备,还有,我的那几首歌词也可以由你写上,挂在其中。”

“好,主公放心,您想想还有什么要我做的,都安排完了我就去做,保证办好。”

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