时间飞逝，转眼间齐少凌的学徒生涯已经过去了三年多。当初那个刚出茅庐的毛头小伙，如今已经长成一个又高又帅的青年了。这期间外面的世界也在发生着天翻地覆的变化，到处都在进行建设，一座座高楼拔地而起，一条条马路宽阔无比，人们的生活也在一点点的改变。生活条件好了，来到酒店就餐的人也逐渐的多了起来。齐少凌所在的酒店也是赶上了黄金季节，几乎每天都是食客爆满，整个饭店的人员每天都是在忙碌中度过。虽然他的厨艺已经小有成就了，可是在饭店中根本没有他露脸的机会。他的工资已从最开始的学徒工资增加了一些，可是也仅仅是几百块钱而已，距离那些大厨们，那可就是相差十万八千里了。
这几年齐少凌娘俩的生活条件也是有所改观，齐佩云所在的服装厂效益很好，每天都在加班，一个月下来她可以拿到三四千的工资，足够娘俩的日常花销了。每当齐少凌抱怨饭店老板黑心，不给他涨工资的时候，齐佩云就会安慰他：你还太年轻，接触厨师这一行的时间还太短，人家那些大厨都是干了十几年了，经验极其丰富，你怎么能跟人家比，要敢于正视差距，要耐得住寂寞。安心做好自己的本职工作，机会总是会有的，你现在的任务就是打好基础，熟练各种技能，争取做到精益求精，如此一来，等到机会到来之时，你才有可能一鸣惊人一飞冲天。听了母亲的话，齐少凌躁动的心才逐渐平复下来，安下心来继续勤学苦练。
这天午后，外面飘着小雨，饭店里就餐的人不太多。齐少凌正无精打采的坐在一旁的椅子上犯困，昨晚他又贪黑了。这段时间他听了舅舅的话养成了读书的习惯，他的心里始终有一个伟大的梦想，要在将来进军商界，在商场中叱咤风云。学厨师也只不过是他的权宜之计，虽然这一行也会有出人头地的机会，可是他骨子里的不安分，注定了他的一生不会就这么平平淡淡的过下去。他现在正在读一本书，书名是《商战与三十六计》，这本书给他的启发很多，想不到古时候的兵法竟然能和现代的商业扯上关系，并且从书中的论述来看，似乎还真的有关联。商场如战场，为了追逐利益，商人们也是不遗余力的使出各种招式，把古人行军打仗排兵布阵的方法，加以变通灵活的运用到商战之中，往往会起到意想不到的作用。这本书就很好的诠释了这些道理，读后令他受益匪浅。
正在齐少凌迷糊间，这时一个负责来回传菜的小学徒，从前台回到后厨，凑到齐少凌跟前，碰了碰半睡的齐少凌很是神秘的对他说“凌哥，我跟你说，外面吃饭的有两个大美女，你不看看去？”“去，一边呆着去，我可没你那么无聊，你才多大呀！一个小屁孩儿，你知道什么叫美女吗？”齐少凌没好气的回道。“嘿，看你说道，我好歹也十八岁了，难道我还看不出来谁长得好看不好看！跟你说真的，外面那两位真是大美女，尤其是那个穿白色衣服的，简直了，怎么形容呢？我觉得用闭月羞花、沉鱼落雁来形容也丝毫不过分。哎，要是能和这样的大美女认识，我这辈子就值了！”说完靠在一旁很是享受的闭上眼，心驰神往起来。