刘慧明见众人都说得差不多了，终于提出了自己的想法。
“密度？”工匠们不解地道，“什么叫密度？”
刘慧明呵呵一笑，“密度就是物质的紧密程度，可以用重量和体积来衡量。”
刘慧明拿出一把裁衣尺，对众人道，“咱们首先规定一个标准尺寸，就是我手上这把尺子，以后所有需要量度的尺子都以这把尺子为准。然后我再教你们如何计算物质的密度，就是用重量除以体积就可以了，重量的单位为斤，体积的单位为立方尺，所以密度的单位就是斤每立方尺。”
刘慧明知道纯铁的密度为七点八克每立方厘米，大明一尺为三十二厘米，一斤五百九十六克，一克每立方厘米换算成目前的单位就是五十四点九八斤每立方尺，如此纯铁的密度为四百二十九斤每立方尺。
刘慧明让手下找来一块生铁、一块熟铁和一个规则的杯子，很快就测出了生铁的密度为三百六十三，熟铁的密度为三百九十五，离纯铁还差得远。
刘慧明在纸上给工匠们演示了一遍计算方法，然而工匠们大多不识字，根本没人能看懂，只有何欢一个人懂了，然而何欢也不知道具体是怎么回事。
刘慧明解释道，“其实我们炼的铁不论是生铁还是熟铁都不是纯铁，里面掺杂了碳、硫、磷等其他物质，特别是碳，含量最多，同样大小的碳和铁哪个重？”
工匠们答道，“碳轻铁重。”
刘慧明道，“对了，这就是我说的密度，在同样大小的情况下，物质越重说明密度越大，意思就是铁比较紧密而木头比较疏松。”
“哦，原来密度是这个意思啊！”工匠们总算懂了一点儿。
刘慧明接着道，“如果铁里面掺杂了碳，密度会变大还是变小？”
工匠们又转不过弯来了，何欢首先答道，“变小。”
秦缵礼也答道，“对，变小。”
一些工匠也逐渐明白过来，纷纷附和，没有明白的在工友们的提示下也懂了。
刘慧明接着道，“你们看我刚才测出来的生铁密度为三百六十三，熟铁密度为三百九十五，哪一个含碳量高？”
何欢是读书人，果然不一样，首先抢答道，“生铁。”
刘慧明等工匠们都明白了才接着往下讲，“你们刚才炒铁，生铁炒成了熟铁，含碳量下降了，密度提高了，说明了什么？”
陶乾道，“说明铁越来越纯了！”
刘慧明点点头，“对，就是这个意思。所以，咱们炒铁就是一个不断降低铁里面含碳量的过程，是不是？”
工匠们答道，“是！”
何欢道，“大人，我们是不是可以通过密度来平价铁的好坏？”